¡Durante un mes, Europa, y el mundo será fútbol!
Las batallas en los campos de fútbol en Francia han vuelto con toda su fuerza, esperamos un montón de grandes emociones con los partidos del Campeonato Europeo.
Sin embargo, el fútbol invariablemente va con cerveza y aperitivos (por ejemplo). La emoción frente a los televisores no será cien por ciento sin sus tentaciones culinarias favoritas y bebidas frías en las noches calurosas de verano. Caliente tanto en el sentido literal como en el sentido figurado de las pasiones de fútbol.
Entonces estará caliente en la cocina. El desafío para los cocineros es muy grave porque deben estar al nivel del gran campeonato. En este sentido, The Stork Nest le ofrece varias recetas que consideramos apropiadas para el caso y esperamos ayudar a experimentar aún más la emoción del fútbol.
Comienzo con una receta de patas de pollo con salsa de soja y miel en el horno. Se preparan muy fácil y relativamente rápido si no cuenta el tiempo marinado. Bueno, puedes omitir este paso y hornearlos de inmediato, pero serán más deliciosos si dejas que se sientan aromatizados.
Productos:
10 pcs. Piernas de pollo (abajo)
2 cucharadas de miel
7 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana
2 -3 dientes de ajo finamente picado
1 cucharadita de cúrcuma
1-2 pellizcos de polvo de jengibre
1 cucharada de mostaza
1 cucharadita de pimiento rojo
2 cucharadas de aceite
1 cucharadita de almidón natural
150 ml de vino blanco
Acerca de una cucharadita de pimienta negra (o al gusto)
Opcionalmente puede agregar un poco de pimiento rojo caliente
El pollo se limpia y se lava. Está seco y salado muy ligeramente.
Mezcle todos los demás ingredientes en un tazón y mezcle bien. Las piernas están inmersas en la marinada y se enrollan muy bien. Deje pararse en el refrigerador durante al menos dos horas. Puedes hacer esto desde la noche anterior y la noche siguiente, solo hornearlos. Y no puede dejar que se marinaran, pero hornee directamente.
Las patas de pollo así preparadas están dispuestas en la bandeja para hornear. Vierta el vino blanco en el tazón con el resto de la marinada y vierta esta mezcla en la sartén con las piernas.
Se hornean en un horno de 180 grados, y se pueden girar durante la hornear una o dos veces para obtener un bronceado más.
Y aquí hay algunas propuestas más para los aperitivos de fútbol:
